Top 5 Edelrestaurants in Deutschland
Posted on Juni 24th, 2011 by admin
Auf den ersten Platz hat es in diesem Jahr das Aqua aus Wolfsburg geschafft. Unter der Leitung von Küchenchef Sven Eberfeld kredenzt das Küchenteam eine modern-europäische Küche. Komponenten der Molekularküche werden auf raffinierte Weise mit gutbürgerlichen und regionalen Zutaten zu einzigartigen Kreationen vereint. Die phänomenale Küche wird durch ein edles und transparentes Design des Restaurants und einer erlesenen Weinkarte unterstrichen. Das Aqua bietet einen kulinarischen Rundumgenuss und führt die Top 5 völlig berechtigt an.
Auf dem zweiten Platz ist das prominente Fischers Fritz, das als einziges Berliner Restaurant mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet ist. Das Fischers Fritz ist das Restaurant eines der größten und luxuriösesten Hotels der Welt, dem The Regent. Unter der Leitung von Küchenchef Christian Lohse zaubert das Küchenteam delikate Speisen auf höchstem Niveau. Die Gourmetküche glänzt mit einzigartigen Menüs und grandiosen Fisch-Spezialitäten. Das Restaurant überzeugt mit einer atemberaubenden Kulisse und begleitet den Aufenthalt seiner Gäste mit stimmungsvoller Pianomusik.
Auf den dritten Platz hat es das GästeHaus in Saarbrücken geschafft. Auf der Basis von allerbesten Grundprodukten bereiten der Küchenchef Klaus Erfort und sein Team eine Aromaküche der Extraklasse. Die kleine aber erlesene Speisekarte lässt von Gänsestopfleber bis Taube oder Angus Rinderfilet keine kulinarischen Wünsche offen. Eine gut sortierte Weinkarte rundet das Angebot ab.
Den vierten Platz belegt das Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern. Das 18-köpfige Küchenteam steht unter der Leitung von Christian Jürgens, einem der besten zehn Köche Deutschlands. Das Restaurant Überfahrt besitzt keine Speisekarte, sondern kredenzt täglich zwei unterschiedliche Menüs, die jedes Gourmetherz höher schlagen lassen. Die höchste Priorität haben hochqualitative und regionale Zutaten, die zu einzigartigen Geschmackshighlights kombiniert werden. Das ultimative Ambiente des Gastraumes sorgt für eine entspannte Atmosphäre, bei der sich die exquisite Küche stimmungsvoll genießen lässt.
Das La Vie aus Osnabrück belegt den fünften Platz. In der historischen Altstadt befindet sich das La Vie in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert. Die einzigartige Aromaküche von Küchenchef Thomas Bühner wurde mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Das Restaurant überzeugt mit einem stilvollen Ambiente und zeitgenössischen Kunstwerken. Im 600 Jahre alten Dachgewölbe befindet sich die erlesene Weinsammlung, deren Umfang und Exklusivität keine Wünsche offen lässt.
Categories: Gastronimie